กิจกรรม 8-12 พ.ย.53 คะแนน 70 คะแนน การบ้าน 50 คะแนน

ส่งงาน
1. ให้ผู้เรียนทำแบบทดสอบก่อนเรียนจำนวน 20 ข้อ ( 20 คะแนน ) ให้บันทึกข้อที่ถูกต้องลงในสมุดงาน ใช้เวลา 20 นาที

อธิบายข้อสอบ
ตอบ 3  มาจากดีเอ็นเอ (อังกฤษ: DNA) เป็นชื่อย่อของสารพันธุกรรม มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า กรดดีออกซีไรโบนิวคลีอิก (Deoxyribonucleic acid) ซึ่งเป็นกรดนิวคลีอิก (กรดที่พบในใจกลางของเซลล์ทุกชนิด) ที่พบในเซลล์ของสิ่งมีชีวิตทุกชนิด ได้แก่ คน, สัตว์, พืช, เชื้อรา, แบคทีเรีย, ไวรัส เป็นต้น

เซลล์สัตว์	เซลล์พืช
ออร์แกเนลล์ (Organelles)	นิวเคลียส (Nucleus) นิวคลีโอลัส (Nucleolus in nucleus) เอนโดพลาสมิกเรติคูลัม (Endoplasmic reticulum) เอนโดพลาสมิกเรติคูลัมแบบผิวขรุขระ (Rough endoplasmic reticulum) เอนโดพลาสมิกเรติคูลัมแบบผิวเรียบ (Smooth endoplasmic reticulum) ไรโบโซม (Ribosome) ไซโทสเกเลตอน (Cytoskeleton) กอลจิแอปพาราตัส (Golgi apparatus) ไซโทพลาซึม (Cytoplasm) ไมโทคอนเดรีย (Mitochondria) เวสิเคิล (Vesicle) แวคิวโอล (Vacuole) ไลโซโซม (Lysosome) เซนทริโอล (Centriole)	นิวเคลียส (Nucleus) นิวคลีโอลัสในนิวเคลียส (Nucleolus in nucleus) เอนโดพลาสมิกเรติคูลัม (Endoplasmic reticulum) เอนโดพลาสมิกเรติคูลัมแบบผิวขรุขระ (Rough endoplasmic reticulum) เอนโดพลาสมิกเรติคูลัมแบบผิวเรียบ (Smooth endoplasmic reticulum) ไรโบโซม (Ribosomes) ไซโทสเกเลตอน (Cytoskeleton) กอลจิแอปพาราตัส หรือ ดิกไทโอโซม (dictiosomes) ไซโทพลาซึม (Cytoplasm) ไมโทคอนเดรีย (Mitochondria) เวสิเคิล (Vesicle) คลอโรพลาสต์ (Chloroplast) และ พลาสติด (plastid) แวคิวโอล (Central vacuole) โทโนพลาสต์ (Tonoplast-central vacuole membrane) เปอรอกซิโซม (Peroxisome) ไกลออกซิโซม (Glyoxysome)
	ซิเลีย (Cilium) แฟลเจลลัม (Flagellum) พลาสมา เมมเบรน (Plasma membrane)	พลาสมา เมมเบรน (Plasma membrane) ผนังเซลล์ (Cell wall) พลาสโมเดสมาตา (Plasmodesmata) แฟลเจลลัมในเซลล์สืบพันธุ์ (Flagellum in gametes)

ที่มาของข้อมูล
http://th.wikipedia.org/wiki/%E0%B8%94%E0%B8%B5%E0%B9%80%E0%B8%AD%E0%B9%87%E0%B8%99%E0%B9%80%E0%B8%AD
http://th.wikipedia.org/wiki/%E0%B9%80%E0%B8%8B%E0%B8%A5%E0%B8%A5%E0%B9%8C_(%E0%B8%8A%E0%B8%B5%E0%B8%A7%E0%B8%A7%E0%B8%B4%E0%B8%97%E0%B8%A2%E0%B8%B2)



อธิบายข้อสอบ
ตอบ 4 มาจาก ไตกับการรักษาสมดุลของน้ำ
           ในสภาพที่ร่างกายสูญเสียน้ำมากเกินไปหรือร่างกายขาดน้ำจะมีผลทำให้น้ำใน เลือดน้อยหรือแรงดันออสโมติกของเลือดสูง(เลือดมีความเข้มข้นสูง) เลือดที่มีแรงดันออสโมติกสูงนี้เมื่อผ่านเข้าไปที่ไฮโปทาลามัส จะไปกระตุ้นต่อมใต้สมองส่วนท้ายให้หลั่งฮอร์โมน ADH หรือฮอร์โมนแอนติไดยูเรติก(antidiuretic hormone) เข้าสู่กระแสเลือด แล้วไปกระตุ้นท่อของหน่วยไตให้ดูดน้ำกลับคืนเข้าสู่กระแสเลือดทำให้ปริมาณ ของน้ำในเลือดสูงขึ้น และร่างกายมีการขับถ่ายน้ำปัสสาวะลดลงและเข้มข้นขึ้น
           ในทางตรงข้าม ถ้าเลือดมีปริมาณน้ำมากหรือแรงดันออสโมติกของเลือดต่ำ (เลือดมีความเข้มข้นต่ำ) จะไปยับยั้งการหลั่งฮอร์โมน ADH ออกมา ท่อของหน่วยไตและท่อรวมจะดูดน้ำกลับคืนน้อยลง ปริมาณน้ำปัสสาวะย่อมมีมากขึ้น ร่างกายจึงขับถ่ายปัสสาวะมากและเจือจางนอกจากนี้ร่างกายมีกลไกที่จะลดการสูญ เสียน้ำด้วยกระบวนการดูดกลับที่ท่อของหน่วยไตและมีกลไกที่จะกระตุ้นให้ร่าง กายเกิดความต้องการน้ำเพื่อรักษาสมดุลของน้ำในร่างกายโดยเมื่อร่างกายมีการ สูญเสียน้ำออกจากร่างกายมากๆและภาวะขาดน้ำของร่างกายจะไปกระตุ้นศูนย์ควบคุม การกระหายน้ำที่ไฮโพทาลามัส ซึ่งทำให้เิกิดความรู้สึกหรืออาการกระหายน้ำขึ้นมาความรู้สึกกระหายน้ำจะ เพิ่มขึ้นเรื่อย ตราบเท่าที่ร่างกายยังมีการสูญเสียน้ำออกจากร่างกายเรื่อยๆ
การดูดกลับของสารที่ไตเกิดขึ้นโดยอาศัย 2 กระบวนการ คือ
          - ACTIVE TRANSPORT เป็นการดูดกลับของสารที่มีความจำเป็นต่อร่างกาย เช่น กลูโคส วิตามิน กรดอะมิโน ฮอร์โมน และอิออนต่างๆ
          - OSMOSIS เป็นการดูดกลับของน้ำ
ที่มาของข้อมูล
http://www.konmun.com/Article/id3939.aspx



อธิบายข้อสอบ
ตอบ 2  มาจาก ถ้าเราดื่มน้ำมากเกินไปซึ่งได้ร่วมกับการดื่มแอลกอฮอล์ทำให้สารเหลวใน ร่างกายจะเจือจางลง ฮอร์โมน ADH จะถูกหลั่งออกมาน้อยลง ไตจะขับปัสสาวะเพิ่มมากขึ้น เพื่อให้ความเข้มข้นปกติ การดื่มแอลกอฮอล์จะร่วมยับยั้งการหลั่งฮอร์โมน ADHอีกด้วย ทำให้ปัสสาวะบ่อยมีผลให้สารน้ำในร่างกายต่ำ ทำให้ความดันโลหิตต่ำ รู้สึกมึนงง ปวดศีรษะ และกระหายน้ำ 
วา โซเพรสซิน (vasopressin) หรือ แอนติไดยูเรติก ฮอร์โมน (antidiuretic hormone) เป็นเปปไทด์ฮอร์โมน ที่ได้ชื่อเช่นนี้เพราะเป็นฮอร์โมนที่ทำให้เส้นเลือดหดรัดตัว และลดการหลั่งปัสสาวะเรียกชื่อย่อว่า ADH
ที่มาของข้อมูล
http://www.il.mahidol.ac.th/e-media/hormone/chapter2/vasopressine.htm



อธิบายข้อสอบ
ตอบ 2  น้ำส้มคั้นมีฤทธิ์เป็นกรด น้ำส้มที่มีรสออกเปรี้ยว
ที่มาของข้อมูล
http://th.wikipedia.org/wiki/%E0%B8%99%E0%B9%89%E0%B8%B3%E0%B8%AA%E0%B9%89%E0%B8%A1

อธิบายข้อสอบ
ตอบ 3 ยาปฏิชีวนะ (อังกฤษ: antibiotic) เป็นยาที่ใช้ฆ่าหรือชลอการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย ยาปฏิชีวนะเป็นกลุ่มหนึ่งของยาต้านจุลินทรีย์ (antimicrobial) ที่ประกอบด้วย

• ยาต้านไวรัส (anti-viral drugs)
• ยาต้านเชื้อรา (anti-fungal drugs)
• ยาต้านปรสิต (anti-parasitic drugs)

โดยทั่วไปยาปฏิชีวนะจะเป็นโมเลกุลขนาดเล็กที่มีน้ำหนักโมเลกุลน้อยกว่า 2000 และมักไม่ได้เป็นเอนไซม์ด้วย

การควบคุมโรคที่เกิดจากเชื้อไวรัส ( control of virus diseases )

กระทำ โดยการป้องกันไม่ให้พืชเป็นโรค อาจทำโดยการใช้สารฆ่าแมลงฉีดพ่นเพื่อลดจำนวนแมลงพาหะเมื่อทำการปลูกพืช อาจใช้ความร้อนเข้าช่วยในการกำจัดเชื้อไวรัสออกไปจากตอพันธุ์ หรือตัดเอา apical meristem จากยอดอ่อนพืชที่มีการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วไปทำการขยายพันธุ์ด้วยการเพาะ เลี้ยงเนื้อเยื่อ ( tissue culture ) ซึ่งจะทำให้ได้ต้นพืชที่ปลอดเชื้อไวรัส

ที่มาของข้อมูล
http://www.jobpub.com/articles/showarticle.asp?id=2404
http://th.wikipedia.org/wiki/%E0%B8%A2%E0%B8%B2%E0%B8%9B%E0%B8%8F%E0%B8%B4%E0%B8%8A%E0%B8%B5%E0%B8%A7%E0%B8%99%E0%B8%B0



อธิบายข้อสอบ
ตอบ 4
แอนติบอดี (อังกฤษ: antibody) หรือ อิมมิวโนโกลบูลิน (อังกฤษ: immunoglobulin) เป็นโปรตีนขนาดใหญ่ในระบบภูมิคุ้มกันที่ร่างกายมนุษย์หรือสัตว์ชั้นสูงอื่นๆ สร้างขึ้น ที่มีหน้าที่ตรวจจับและทำลายฤทธิ์สิ่งแปลกปลอมต่อร่างกาย เช่น แบคทีเรีย และไวรัส แอนตีบอดีแต่ละชนิดจะจดจำโมเลกุลเป้าหมายที่จำเพาะของมันคือ แอนติเจน (antigen)


ที่มาของข้อมูล
http://th.wikipedia.org/wiki/%E0%B9%81%E0%B8%AD%E0%B8%99%E0%B8%95%E0%B8%B4%E0%B8%9A%E0%B8%AD%E0%B8%94%E0%B8%B5



อธิบายข้อสอบ
ตอบ 2 

เพราะแพร่เข้าเซลล์ได้ นมแพร่ไม่ได้เพราะเป็นโปรตีน โปรตีนโมเลกุลใหญ่+มีขั้ว แพร่ไม่ได้
ที่มาของข้อมูล

อธิบายข้อสอบ

ตอบ  4  ดีเอ็นเอ(DNA)สามารถทำหน้าที่เป็นแหล่งข้อมูลทางพันธุกรรม(Heredity)ของสิ่งมีชีวิตได้โดยอาศัยการเก็บในรูปของรหัสพันธุกรรม (genetic code)  ดีเอ็นเอยังมีหน้าที่ในการควบคุมการแสดงออกของสิ่งมีชีวิตโดยอาศัยการทำงานของยีนซึ่งเป็นหน่วยอยู่บนดีเอ็นเอ แต่ละยีนควบ คุมลักษณะที่สิ่งมีชีวิตแสดงออกแตกต่างกันออกไป ซึ่งการที่สิ่งมีชีวิตมีลักษณะ (phenotype) แตกต่างกันนั้น การควบคุมอย่างหนึ่งคือการที่สิ่งมีชีวิตนั้นมีการสร้างโปรตีนหรือเอนไซม์ ที่แตกต่างกัน
ที่มาของข้อมูล

http://www.thaibiotech.info/function-of-dna.php

อธิบายข้อสอบ

ตอบ  3 
ที่มาของข้อมูล

อธิบายข้อสอบ

ตอบ 4 

โรคเลือดจางธาลัสซีเมีย (อังกฤษ: thalassaemia) เป็นโรคเลือดจางที่มีสาเหตุมาจากมีความผิดปกติทางพันธุกรรม ทำให้มีการสร้างโปรตีนที่เป็นส่วนประกอบสำคัญของเม็ดเลือดผิดปกติ จึงทำให้เม็ดเลือดแดงมี อายุสั้นกว่าปกติ แตกง่าย ถูกทำลายง่าย ผู้ป่วยที่เป็นโรคนี้จึงมีเลือดจาง โรคนี้พบได้ทั้งหญิงและชายปริมาณเท่าๆ กัน ถ่ายทอดมาจากพ่อและแม่ทางพันธุกรรมพบได้ทั่วโลก และพบมากในประเทศไทยด้วยเช่นกัน
ประเทศไทยพบผู้ป่วยโรคนี้ร้อยละ 1 และพบผู้ที่มีพาหะนำโรคถึงร้อยละ 30-40 คือประมาณ 20-25 ล้านคน^[1] เมื่อพาหะแต่งงานกันและพบยีนผิดปกติร่วมกัน ก็อาจมีลูกที่เกิดโรคนี้ได้ ซึ่งประมาณการณ์ว่าจะมีคนไทยเป็นมากถึง 500,000 คน โรคนี้ทำให้เกิดโลหิตจางโดยเป็นกรรมพันธุ์ของการสร้างเฮโมโกลบิน ซึ่งมีสีแดงและนำออกซิเจนไปเลี้ยงร่างกายส่วนต่างๆ

ที่มาของข้อมูล

http://th.wikipedia.org/wiki/%E0%B8%97%E0%B8%B2%E0%B8%A5%E0%B8%B1%E0%B8%AA%E0%B8%8B%E0%B8%B5%E0%B9%80%E0%B8%A1%E0%B8%B5%E0%B8%A2